Салат из овощей с зеленью

Ингредиенты:

1 плод авокадо,

150 г томатов черри,

по 50 г шпината,

листьев рукколы и салата корн,

100 г зерненого творога,

1 ч. ложка соевого соуса,

1 ч. ложка бальзамического уксуса,

1 ч. ложка сока лимона,

щепотка сушеного орегано,

черный молотый перец - по вкусу.

Приготовление:

Авокадо очистить, удалить косточку, мякоть нарезать кубиками, сбрызнуть соком лимона. Томаты черри промыть, обсушить, разрезать на 4 части. Листья салата и шпината промыть, обсушить, нарвать руками на небольшие кусочки. С творога слить заливку,
Подготовленные продукты соединить, полить соевым соусом и бальзамическим уксусом, посыпать орегано и черным молотым перцем, перемешать. Выложить салат на тарелку, украсить томатами черри и сразу подавать.