Шарлотка с тыквой и изюмом

Ингредиенты:

тыква 250 г
мука 250 г
сахар 250 г
изюм 50 г
яйца 3 шт.
разрыхлитель 1 ч.л.

Приготовление:

Яйца взбить, всыпать сахарный песок, перемешать.
Всыпать просеянную муку и разрыхлитель. Масса должна получиться однородной.
Тыквенную мякоть нарезать мелкими кубиками, выложить в емкость для выпекания.
Насыпать изюм.
Вылить тесто. Печь при температуре 180 С.
Готовность выпечки проверить деревянной шпажкой.
Подать пирог к чаю, обычному или травяному.

Приятного аппетита!