Шашлычки из креветок

Ингредиенты:
12 больших неочищенных креветок
1 зубчик чеснока
4 ст. ложки оливкового масла
2 ст. ложки соевого соуса
150 г помидоров черри
12 маленьких лавровых листьев
соль, перец
100 г ассорти из салатных листьев
2 ст. ложки уксуса

Способ приготовления:
Креветки вымыть и очистить. Смешать 2 ст. ложки оливкового масла и соевый соус, добавить чеснок, пропущенный через пресс. Креветки положить в маринад и поставить в холодильник на 1 час. Креветки вынуть из маринада и нанизать на шампуры вместе с лавровым листом и помидорами. Шашлыки жарить по 2 минуты с каждой стороны. Посолить и поперчить. Уксус взбить с оставшимся оливковым маслом. Посолить и поперчить. Сбрызнуть листья салата и подать на них шампуры с креветками.