Шашлык в баклажанах
|
Ингредиенты:
баранина (корейка или задняя часть) - 1 кг баклажаны - около 2кг масло растительное - 2/3 стакана перец черный молотый, соль - по вкусу
Приготовление:
Мясо нарезать небольшими кусочками. Баклажаны надрезать глубоко вдоль и в разрез уложить мясо, посыпать солью, перцем и нанизать на вертел так, чтобы он захватил оба конца баклажана и все куски баранины. Обжарить над углями. Баклажан и мясо во время жаренья смазывать маслом.
Приятного аппетита! | |
| Еще рецепты | |
| Добавил(а): kulinar (10.05.2015) | |
| Просмотров: 1117 | |
Комментарии к Шашлык в баклажанах в домашних условиях (0) | |
На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Шашлык в баклажанах ». Вы так-же « Шашлык в баклажанах » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.