Шурпа с кабачками и бараниной

Ингредиенты:

3 л воды,
1 кг баранины,
2 молодых кабачка,
300 г картофеля,
1 морковь,
2 лука,
2 помидора,
2 болгарских перца,
0,5 ч.л. зиры,
3 лавровых листа,
5 горошин черного перца,
2 ч.л. соли, кинза.

Приготовление:

Проварите баранину с лавровым листом 1,5 часа.
Добавьте кубики картофеля и крупно нарезанную морковь.
Через 10 минут всыпьте измельченные помидоры, лук и кабачки. Присыпьте специями, посолите и проварите 5 минут.
Перед выключением добавьте мелко нарезанную зелень.

Приятного аппетита!