Острая шурпа из баранины

Острая шурпа из баранины рецепт с фото

Острая шурпа из баранины

Ингредиенты:

3 л воды,
1 кг баранины,
4 картофеля,
1 острый перец,
2 болгарских перца,
3 помидора,
2 лука,
1 морковь,
3 зубчика чеснока,
полпучка зелени,
3 лавровых листа,
зира,
кориандр в зернах, соль.

Приготовление:

Мясо проварите со специями 1,5 часа в подсоленной воде.
Добавьте нарезанный кубиками картофель.
Измельченные лук и морковь обжарьте до золотистого цвета, всыпьте нарезанные помидоры, сладкий и острый перцы.
Протушите 10 минут и вылейте в кастрюлю.
Через 5 минут посолите, добавьте зелень, чеснок и выключите.

Приятного аппетита!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (23.10.2021)
Просмотров: 72 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Острая шурпа из баранины в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Острая шурпа из баранины ». Вы так-же « Острая шурпа из баранины » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.