Сладкая творожная запеканка с макаронами и вишней

Ингредиенты:

Сметана 2 ст.л.
Сахар 3 ст.л.
Творог 300 г
Яйцо 1 шт.
Макароны 200 г
Соль 1.4 ч.л.
Ягоды вяленые 80 г.

Приготовление:

Соединить в миске творог, яйцо, сахар и соль.
Взбить с помощью блендера в однородную массу.
Макароны отварить согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте.
Откинуть на дуршлаг и дать стечь лишней жидкости.
Немного остудить.
Соединить в большой ёмкости макароны, творожную массу и вяленые ягоды.
Тщательно перемешать ложкой.
Выложить получившуюся массу в форму для выпечки.
Сверху смазать будущую запеканку сметаной, чтобы на выходе получилась румяная корочка.

Приятного аппетита!