Творожная запеканка с манкой и яблоками

Ингредиенты:

- 500 г творога
- 3 яйца
- 4 ст.л. сахара
- 0,5 пакетика ванилина
- 4 ст.л. манки
- 80 мл молока
- 400 г яблок
- щепотка корицы
- сливочное масло для смазки формы.

Приготовление:

1. Творог и молоко взбить в блендере до однородности.
2. Добавить яйца, манку, сахар и ванилин, перемешать.
3. Очищенные от кожуры яблоки нарезать тонкими пластинками и посыпать корицей.
4. Часть яблок добавить в тесто и перемешать.
5. Вылить массу в смазанную маслом форму и украсить сверху тонким слоем яблок.
6. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут.

Приятного аппетита!