Сыр в картофельной стружке


Сыр в картофельной стружке
Ингредиенты:

картофель 100 г
мягкий сыр 40 г
зелень (укроп, петрушка) 2 г
масло оливковое 15 г
соль 1 г
сальса из оливок 20 г
лимонный сок по вкусу

Приготовление:

Сальса из оливок (на 600 г): масло оливковое (200 мл), уксус винный (30 г), лук красный (60 г), чеснок (10 г), помидоры (100 г), оливки каламата б/к (300 г). Оливки нарезать произвольно, лук нарезатьмелким кубиком, влить подогретое оливковое масло, уксус и лимонный фреш.

Картофель нарезать мелкой соломкой, замешать с зеленью, солью, перцем и обжарить на оливковом масле как тонкий блин.

Сверху выложить сыр, на него еще один "блин" из картофеля. Запечь в духовке при 180 градусов в течение 5 мин.

При подаче украсить сальсой из оливок.

Приятного аппетита!
Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (08.02.2017)
Просмотров: 1016 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Сыр в картофельной стружке в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Сыр в картофельной стружке ». Вы так-же « Сыр в картофельной стружке » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.