Колбаски с картошкой в фольге

Ингредиенты:

Колбаски (купаты, сардельки) – 6 шт.,
картофель – 6 шт. среднего размера,
лук репчатый – 1 шт.,
соль,
молотый черный перец,
чеснок – пара зубчиков или по вкусу.

Приготовление:

Картошку почистить, порезать тонкими пластинками.
Выложить на куски фольги (их потребуется шесть штук), смазанные маслом.
Картофель посолить, поперчить, посыпать рубленым чесноком и нарезанным полукольцами луком (одну луковицу распределить на шесть порций).
На картофель уложить колбаску, можно смазать кетчупом или горчицей по желанию.
Края фольги завернуть к центру, сделать плотный сверток, без дырочек.
Уложить свертки с колбасками и картошкой в форму или на противень, отправить в нагретую до 180 градусов духовку, запекать 20 минут.
Затем свертки аккуратно развернуть, осторожно, можно обжечься паром. Отправить колбаски с картошкой снова в духовку еще на 15 минут для подрумянивания.
Подавать в горячем виде с овощами.

Приятного аппетита!