Тарт с красным вином

Ингредиенты:

Слоеное бездрожжевое тесто — 1 пласт 

Для начинки:

Мука — 1 ст. л.
Сахар — 55 г
Корица — 2/3 ч. л.
Красное вино — 3/4 чашки 
Сливочное масло — 10 г 

 

Приготовление:
 

1. Тесто раскатать, наколоть вилкой.

2. Присыпать мукой при помощи ситечка. Затем половиной сахара и корицей.

3. Осторожно влить вино.

4. Досыпать оставшийся сахар.

5. Сверху набросать кусочки сл. масла.

6. Поставить в разогретую до 230 С духовку на 15 мин. Убавить до 200 С и выпекать ещё 10 мин. или пока начинка не загустеет.

При желании перед выпечкой можно добавить горсть винограда без косточек.


         Приятного аппетита!

                         Сметанные лепешки с чесноком