Тушёный картофель с грибами и томатной пастой

Ингpeдиeнты:

Картофель 700 г.
Шампиньоны 200 г.
Лук репчатый 1 шт.
Томатная паста 1 ст. л.
Соль по вкусу
Лавровый лист 1 шт.
Гвоздика 2 шт.
Масло растительное 3 ст. л.

Пpигoтoвлeниe:

Нарезать картофель кубиками.
Залить картофель водой, поставить на плиту. Довести до кипения и собрать пену, солим по вкусу и тушим до мягкости 25 минут.
Нарезать лук кубиками.
Нарезать грибы дольками.
Поджарим лук и грибы на растительном масле 5-7 минут переодически помешивая.
Добавить в сковороду томатную пасту, лавровый лист, гвоздику. Перемешать и поджарить пару минут.
В кастрюлю добавить зажарку. Перемешать и протушить 10 минут.
Картофель готов!

Пpиятнoгo aппeтитa!