Картофель тушеный с оливками и лимоном

Картофель тушеный с оливками и лимоном рецепт с фото

Картофель тушеный с оливками и лимоном

Ингредиенты:

Картофель - 900 г
Оливковое масло - 4 ст. л.
Цедра лимона - 2 шт.
Оливки -1/2 стакана
Молотый кумин -1 ч. л.
Рубленая петрушка -1/2 чашки
Лимон -2 шт.
Соль по вкусу
Черный молотый перец по вкусу
Вода -2 стакана.

Приготовление:

Оливки мелко нарежьте.
Картофель нарежьте на произвольные кусочки. Переложите в миску. Добавьте к нему оливки, оливковое масло, цедру одного лимона, молотый кумин. Посолите и поперчите.
Выжмите сок лимонов.
Сбрызните картофель лимонным соком и хорошенько перемешайте.
Переложите картофель в глубокую сковороду. Добавьте воду. Доведите до кипения. Затем накройте крышкой и готовьте на среднем огне в течение 10-12 минут. Снимите крышку и готовьте блюдо, пока оставшаяся вода не выпарится.
Разложите картофель по тарелкам. Украсьте петрушкой и подавайте к столу.
Картофель нарежьте на произвольные кусочки. Переложите в миску.Добавьте к нему оливки, оливковое масло, цедру одного лимона, молотый кумин. Посолите и поперчите.
Выжмите сок лимонов.
Сбрызните картофель лимонным соком и хорошенько перемешайте.
Переложите картофель в глубокую сковороду. Добавьте воду. Доведите до кипения. Затем накройте крышкой и готовьте на среднем огне в течение 10-12 минут. Снимите крышку и готовьте блюдо, пока оставшаяся вода не выпарится.
Разложите картофель по тарелкам. Украсьте петрушкой и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (25.12.2020)
Просмотров: 77 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Картофель тушеный с оливками и лимоном в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Картофель тушеный с оливками и лимоном ». Вы так-же « Картофель тушеный с оливками и лимоном » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.