Колбаска домашняя с семечками и клюквой


Колбаска домашняя с семечками и клюквой рецепт

Рецепт приготовления Колбаска домашняя с семечками и клюквой :


Ингредиенты:

350 г мякоти индейки
300 г мякоти говядины
50 г тыквенных семечек
50 г клюквы сушеной
1 яйцо
1/4 чайных ложки орегано
соль

Приготовление:

Мясо подготовить: промыть, обсушить, зачистить от сухожилий и пленок, перекрутить в мясорубке 2 раза, перемешать с сырым яйцом.

Добавить в фарш семечки и клюкву, подсолить, всыпать орегано, перемешать до однородности.

Пищевую пленку обмазать растительным маслом, уложить на нее фарш, формуя колбасу, затем с двух сторон завязать пленку и поместить колбасу в тубу из-под чипсов Принглс, убрать на 3 часа в холод.

Переложить колбасу в пакет для выпекания, завязать его с двух сторон, положить в пароварку, либо готовить ее на водяной бане.

Готовится колбаска домашняя с семечками и клюквой около 2 часов до готовности, остудить, перед подачей нарезать ломтиками.

Приятного аппетита!
Просмотров: 108 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 23.02.2016, 19:22

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Быстрое сырное печеньеБыстрое сырное печенье

Мясо в луковой шелухеМясо в луковой шелухе

Закусочные шарики с печенью трескиЗакусочные шарики с печенью трески

Пицца с картофелем и розмариномПицца с картофелем и розмарином

Закуска "Победитель"Закуска "Победитель"

Свинина на шпажке с запечёным картофелемСвинина на шпажке с запечёным картофелем

Овсяные оладьи с изюмомОвсяные оладьи с изюмом

Говяжьи рулеты по-немецкиГовяжьи рулеты по-немецки

Грудка куриная с виноградомГрудка куриная с виноградом

Грудка куриная с фасольюГрудка куриная с фасолью


Похожие рецепты :



⇒HTML код для блога:
⇒BB Код для форума:
⇒Cсылка для друзей:




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.