Shratva.ru - Закуски

Паштет из сыра и зелени

Ингредиенты: 

плавленый сыр – 100 г 
копченый колбасный сыр – 120 г 
яйца вареные – 2 шт. 
чеснок – 2 зубка 
сметана – 2 ст.л. 
французская горчица – 1 ч.л. с горкой 
соль – по вкусу 
смесь перцев – по вкусу 
молотая паприка – по вкусу 
зеленый лук – несколько перьев
шпинат – листьев 7-8 
укроп – пару веточек и пару веточек петрушки

Приготовление: 

Яйца сварить вкрутую. 
Очистить и натереть на мелкой терке. 
Выложить в глубокую кастрюльку, чтобы удобно потом было перемешивать.
Натереть плавленый сыр (лучше, если он будет без каких-либо добавок), затем копченый сыр.
Пропустить через пресс очищенные зубки чеснока.
Теперь очередь зелени. Помыть всю ее тщательно, нарезать шпинат, укроп.
Выложить французскую горчицу. Поперчить, посолить, добавить молотую паприку,сметану.
В принципе, можно сметану заменить майонезом, если любите. 
Благодаря специям и горчице паштет получается с достаточно выраженным вкусом и без майонеза.   
Тщательно перемешать.
Вот и все, вкусный сырный паштет с зелеными витаминками готов!

Приятного аппетита!

Просмотров: 60 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 29.08.2018, 09:38, | Категория: Закуски,
Рекомендуем еще посмотреть рецепты с shratva.ru
Похожие рецепты с shratva.ru
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.