Запеченный картофель с котлетами


Запеченный картофель с котлетами

Ингpeдиeнты:

картофель
соль
молотая паприка
лук репчатый - 1 шт.
яйцо - 1 шт.
оливковое масло - 2 ст.л.
фарш (говядина и курица) - 200 г
молотые сухари - 2 ст.л.
помидор - 1 шт.
томатная паста домашняя - 80 мл
сыр полутвердый - 40 г.

Пpигoтoвлeниe:

Репчатый лук очистить и мелко нарезать.

Добавить в фарш нарезанный лук, посолить, поперчить, добавить паприку, яйцо, перемешать до однородной консистенции.

К полученной массе добавить молотые сухари, перемешать и ставить на 10 - 15 минут.

Из полученной массы сформовать небольшие круглые котлеты.

Картофель (средние клубни) очистить, обсушить, нарезать на половинки, не доходя до конца (оставить 1-1,5 см недорезанным).

Открыть половинки картофеля и вложить в середину мясную котлету.

Таким образом поступить со всеми картофелинами.

Форму для запекания смазать маслом, выложить начиненный картофель, по краям и между картофелинами нарезанный тонкими дольками томаты.

Влить томатную массу между картофелинами.

Посыпать картофель солью, паприкой, сбрызнуть оливковым маслом.

Запекать в разогретой до 180 градусов в духовке в течение 45 минут, затем сверху присыпать расплавленным сыром и запекать еще 10 минут.

Подавать с овощами.

Вкусное горячее блюдо на праздничный стол готов.

Пpиятнoгo aппeтитa!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (03.06.2024)
Просмотров: 34 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Запеченный картофель с котлетами в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Запеченный картофель с котлетами ». Вы так-же « Запеченный картофель с котлетами » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.