Запеченный картофель с тунцом

■  4 средних клубня картофеля
■  300 г тунца в масле (масло слить)
■  4 ст. л. легкого майонеза
■  4 ст. л. нежирного натурального йогурта
■  2 нарезанных стебля сельдерея
■  40 г порубленных грецких орехов
■   1 нарезанное кубиками красное яблоко
■  соль и молотый черный перец

Приготовление:

1 Разогрейте духовку до 200 "С. Наколите картофель вилкой по всей поверхности и запекайте 1 час до мягкости.

2 Накрошите рыбу в миску и смешайте с майонезом и йогуртом. Добавьте сельдерей, орехи и яблоко. Посолите и поперчите, а затем выложите на нарезанный запеченный картофель.