Shratva.ru - Запеканки

Запеканка из картофеля со скумбрией

Ингредиенты: 

картофель    1 кг
скумбрия    600 г
сыр твердый    150 г
перец черный молотый
майонез
соль

Приготовление: 

Очистить картофель, порезать на кусочки, бланшировать его в кипятке пару-тройку минут, подготовить скумбрию, убрать все кости, разрезать на кусочки, натереть сыр. 
Форму смазать маслом, положить на дно половину картофеля, поперчить, посолить, промазать майонезом.
Прикрыть картофель слоем рыбы, тоже поперчить ее и посолить, промазать майонезом, выложить остаток картофеля, полить майонезом, присыпать сырной стружкой. 
Поместить форму в прогретую до 190 градусов духовку, готовить запеканку из картофеля со скумбрией около 40 минут до румяного верха, достать, чуть остудить порезать на куски.

Приятного аппетита!

Просмотров: 41 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 09.06.2018, 09:00, | Категория: Запеканки,
Рекомендуем еще посмотреть рецепты с shratva.ru
Похожие рецепты с shratva.ru
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.