Яблочно-банановый пирог с шоколадными каплями


Яблочно-банановый пирог с шоколадными каплями
Ингредиенты:

Для теста:

- 3,5 стакана муки
- 2 яйца
- 2,5 стакана сахара
- 1,5 стакана кефира
- 180 мл растительного масла
- маленькая пачка разрыхлителя (10 г)

Для начинки:

- 2 средних спелых яблока
- 1 банан
- 0,5 плитки черного шоколада
- 2 чайных ложки корицы
- 10 грамм ванильного сахара (можно заменить 1 г ванилина)

Приготовление:

1. Первым делом взбиваем венчиком или миксером яйца, добавляя постепенно сахар, затем растительное масло и ванилин.

2. Хорошенько пересеиваем через сито муку, перемешиваем ее с разрыхлителем.

3. Высыпаем муку в массу со взбитыми яйцами, затем выливаем туда кефир, после чего тщательно перемешиваем тесто до получения однородной массы.

4. Теперь приступаем к начинке. Тщательно очищаем яблоки, нарезаем их по желанию соломкой или кубиками, затем дольками нарезаем очищенный банан.

5. Далее натираем на терку или рубим ножом шоколадку (шоколад не обязательно должен быть черным, можно также молочный или белый).

6. Фрукты вместе с шоколадом добавляем в тесто (кто любит корицу, можно также добавить немного). Все это дело тщательно перемешиваем.

7. Берем форму для пирога, смазываем ее сливочным маслом (если используете силиконовую форму, присыпьте ее также мукой). Теперь можно аккуратно выкладывать в форму тесто.

8. Выпекать пирог рекомендуется при температуре 180 градусов на протяжении 40 минут. Готовый покрытый румяной корочкой пирог можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!
Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (24.06.2016)
Просмотров: 918 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Яблочно-банановый пирог с шоколадными каплями в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Яблочно-банановый пирог с шоколадными каплями ». Вы так-же « Яблочно-банановый пирог с шоколадными каплями » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.