Бананы в роме

Ингредиенты:

банан – 4 шт.

ром – 4 ст. л.

сметана – 4 ст. л.

сахар коричневый – 2 ст. л.

масло сливочное

Приготовление:

На сковороде раскалить сливочное масло.

Добавить бананы, нарезанные крупными кусками.

Обжарить в течение 2-3 минут с одной стороны.

Перевернуть. Добавить ром. Обжаривать в течение 1-2 минут.

Добавить сметану и коричневый сахар. Тушить в течение 1-2 минут.

Бананы подавать в горячем виде, полив полученным соусом.

Вместо рома можно использовать бренди, а вместо сметаны – сливки.

                                Приятного аппетита!