- Блюда из овощей -

Тыква с курицей, запеченные с белым вином, травами и ягодами можжевельника



Ингредиенты:

тыква - 700 гр;
филе курицы - 800 гр;
лук красный - 1 шт;
чеснок - 3 зубчика;
яблочный сок (или белое вино) - 1 стакан;
гвоздика - 4 бутона;
чили - пол чайной ложки;
ягоды можжевельника - 8 шт;
масло растительное;
душистый перец (горошек), орегано, тимьян, соль.
 
Приготовление:

1) Почистить тыкву и порезать кубиками.
2) Порезать кубиками курицу.
3) Порезать лук полукольцами.
4) Почистить чеснок.
5) Тыкву выложить в посуду для запекания: посолить, приправить тимьяном и орегано, добавить масло.
6) Готовить 20 минут при температуре 200 градусов (один раз перемешать).
7) Снизить температуру до 170 градусов.
8) Обжарить курицу до румяной корочки.
9) Можжевеловые ягоды, перец и гвоздику растолочь, добавить чили и смешать.
10) Добавить мясо в тыкву, посыпать смесью из ягод, перца, гвоздики и чили, залить соком (вином).
11) Накрыть массу фольгой и запекать 1 час.

Приятного аппетита!
Просмотров: 232 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 28.09.2015, 15:30
Рекомендуем еще посмотреть:
Яблочные оладьи с корицейЯблочные оладьи с корицей

5 салатиков с редисом5 салатиков с редисом

Гороховый суп с копченой грудинкойГороховый суп с копченой грудинкой

Салат из куриного филе, свежих огурцов и консервированных шампиньоновСалат из куриного филе, свежих огурцов и консервированных шампиньонов

Печёные яблоки с сюрпризомПечёные яблоки с сюрпризом

Блинчики, тающие во ртуБлинчики, тающие во рту

Салат с копченной курочкой "Аппетит"Салат с копченной курочкой "Аппетит"

Отбивные из курицыОтбивные из курицы

Куриные грудки "по-французски"Куриные грудки "по-французски"

Десерт «Белоснежка»Десерт «Белоснежка»

Похожие рецепты:

Не знаете, как приготовить Тыква с курицей, запеченные с белым вином, травами и ягодами можжевельника?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого из рецептов, размещенных у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.