Брaуни с лаймом и лимонoм

Ингредиенты:

120 гр муки
150 гр темного шоколада
150 гр сливочного масла
180 гр сахара
3 яйца
1 ст.л. с горкой какао
Цедра и сок 1 маленького лимона
Цедра и сок 1 лайма
1 ч.л. разрыхлителя.

Приготовление:

Сперва всыпьте в большую миску сахар, добавьте цедру лимона и лайма. Затем перемешайте и оставьте на полчаса.
Можно перетереть смесь руками, чтобы цедра лучше отдала аромат. Добавьте к сахару свежевыжатый сок, яйца и хорошо перемешайте.
Растопите шоколад с маслом, можно это сделать в микроволновке. Добавьте теплый шоколад к яичной смеси.
Всыпьте муку, какао и разрыхлитель. Хорошо перемешайте. Тесто перелейте в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой.
Выпекайте при температуре 180 градусов приблизительно 25-30 минут - брауни должны остаться чуть влажными внутри.

Приятного аппетита!