Брюссельская капуста в мультиварке

Ингредиенты:

400 гр брюссельской капусты;
40 гр сливочного масла;
2 ст. л. муки;
250 мл молока;
50 гр сыра;
1 ст. л. лимонного сока;
мускатный орех, соль и перец по вкусу.

Приготовление:

Капусту выложить в мультиварку, готовить в режиме «На пару» 15 минут, а затем вытащить ее.

В режиме «Выпечка» растопить сливочное масло, добавить муку и помешивая обжарить, влить разогретое молоко и продолжать мешать 10 минут.

Выключить мультиварку, добавить специи и лимонный сок, перемешать, закрыть крышку и дождаться пока смесь загустеет.

Выложить в соус капусту, включить для брюссельской капусты в мультиварке программу «Тушение» и готовить 20 минут.

Готовое блюдо посыпать тертым сыром.

                                     Приятного аппетита!