Десерт «Тарасовы забавы»
|
Ингредиенты: кунжут - 500 г маргарин - 400 г молоко - 100 г сахар - 300 г глюкоза - 100 г взбитые сливки - 150 г киви - 100 г клубника - 100 г ягодный соус - 50 г мята - для украшения сахарная пудра - для украшения Приготовление: Приготовить кунжутные трубочки: маргарин, кунжут, молоко и сахар уварить в течение 20 минут на маленьком огне. Дать смеси немного остыть и добавить глюкозу, и потом раскатать ее (смесь) в тонкий пласт на силиконовом коврике, накрыв пищевой пленкой. Пласт запечь в духовке в течение 15-20 минут при температуре 170-180°С. Немного остудить. Нарезать пласт квадратами. Чтобы получились трубочки, квадраты намотать на соответствующую форму, охлажденную в воде. Форму вынуть. Очищенное от кожуры киви и клубнику нарезать кубиками. С помощью кондитерского мешка одно из отверстий трубочки немного заполнить взбитыми сливками. В противоположное отверстие уложить вначале слой киви, а потом - клубники. «Закрыть» отверстие взбитыми сливками. Трубочки уложить на сервировочную тарелку, украсить кусочками фруктов, ягодным соусом, веточкой мяты, посыпать сахарной пудрой. Блюдо готово. Трубочки, приготовленные заранее, следует хранить в холодильнике, иначе они могут рассыпаться. Приятного аппетита! | |
| Еще рецепты | |
| Добавил(а): kulinar (20.01.2016) | |
| Просмотров: 861 | |
Комментарии к Десерт «Тарасовы забавы» в домашних условиях (0) | |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Десерт «Тарасовы забавы» ». Вы так-же « Десерт «Тарасовы забавы» » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.