Джем из помидоров и острого перца

Джем из помидоров и острого перца

Помидор 1 кг
Имбирь 1 шт
Перец красный острый 3 шт
Чеснок 4 зуб
Анис звездный 2 шт
Сахар 600 гр
Яблочный уксус 200 мл

Способ приготовления:
Спелые помидоры очистите от плодоножек, кожицы, мелко нарежьте. Корень имбиря натрите на мелкой терке. Острый перец разрежьте пополам. Удалите семена и мембраны, мелко нарежьте. Зубчики чеснока измельчите.
Помидоры, имбирь, чили, чеснок и анис, сахар и укус положите в кастрюлю. Нагрейте на слабом огне, помешивая, пока сахар не растворится.
Варите на медленном огне, помешивая, в течение 20 минут, пока варенье не загустеет, затем разлейте в стерилизованные банки. Храните до 1 года.

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (02.08.2014)
Просмотров: 1615 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Джем из помидоров и острого перца в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Джем из помидоров и острого перца ». Вы так-же « Джем из помидоров и острого перца » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.