Филе лосося в сливочном соусе с тмином

Ингредиенты:

филе лосося 1 шт.
лук репчатый 2 шт.
лимон 1 шт.
сливки
масло сливочное
зелень укропа
тмин 1/2 ч.л.
перец черный молотый
соль.

Приготовление:

Промыть рыбу в проточной воде, обсушить, натереть перцем и солью.
Отдельно смешать сливки со сливочным маслом, тмином, перцем, солью, рубленым укропом.
Порубить репчатый лук, добавить в соус.
Форму для выпекания застелить фольгой, выложить рыбу.
Залить соусом.
Фольгу завернуть, печь в течение получаса.
При подаче рыбу побрызгать лимонным соком, полить остатками соуса.

На гарнир приготовить отварную картошку.

Приятного аппетита!