Яйца в рыбном паштете в кляре
|
Ингредиенты: Яйцо 3 шт 2 варенных, 1 сырое Лук 1 шт Паштет рыбный 200 г Масло сливочное 50 г Сухари панировочные 4 ст.л Хлеб белый 4 ломтика Масло растительное 100 г Салат латук Соль Перец Приготовление: Выпотрошенную и разделанную на порционные куски рыбу обжарьте на растительном масле до готовности. Затем немного охладите и отделите мясо от костей. Филе рыбы и луковицу пропустите через мясорубку, добавьте 50 г сливочного масла, 1 сырое яйцо, соль и перец по вкусу и все тщательно перемешайте до получения однородной массы. Возьмите немного рыбного паштета, облепите им вареное яйцо. Таким же образом сформуйте еще одну котлету. После этого обваляйте их в панировочных сухарях и обжарьте в большом количестве растительного масла, как во фритюре. На отдельной сковородке обжарьте белый хлеб до появления румяной корочки. Готовые и остывшие котлеты разрежьте на две равные части и выложите каждую на гренку. Приятного аппетита! | |
| Еще рецепты | |
| Добавил(а): kulinar (12.11.2015) | |
| Просмотров: 1042 | |
Комментарии к Яйца в рыбном паштете в кляре в домашних условиях (0) | |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Яйца в рыбном паштете в кляре ». Вы так-же « Яйца в рыбном паштете в кляре » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.