Яйца в «укрытии»

Ингредиенты:

- 0.5 кг фарша
- 5 варенных яиц
- 1 сырое яйцо
- 1 большая картофелина
- 1 большая луковица
- 3 зубчика чеснока
- 3-4 ломтика копченного бекона
- соль, перец, паприка

 

Приготовление:

1. Готовим фарш: для этого в мясо трем лук, картофель и чеснок.

2. Добавляем яйцо, мелко нарезанный бекон, соль,перец и паприку.

3. Тщательно перемешиваем.

4. Берем кусочек готового фарша, разравниваем его и кладем в середину вареное очищенное яйцо.

5. Поднимаем края мясной лепешки так, чтобы яйцо оказалось внутри.

6. Получается шарик.

7. Печете 30 минут в духовке при температуре 180С.

                  Приятного аппетита!