Яйца в горчичном соусе

ИНГРЕДИЕНТЫ

полоски бекона – 6 шт.
яйца – 6 шт.
растительное масло – 1 ст. л.

Для соуса:

яблочный уксус – 0,25 стакана
горчица – 0,5 стакана
мед – 0,3 стакана
кетчуп – 1 ст. л.
сахар – 1 ст. л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Накануне приготовить соус. Взбить до однородности горчицу с медом, уксусом, кетчупом и сахаром. Накрыть и поставить в холодильник на 1 день.

Шаг 2

На следующий день яйца отварить вкрутую. Обдать холодной водой, очистить от скорлупы. Завернуть каждое яйцо в полоску бекона.

Шаг 3

Обжарить яйца в разогретом масле до румяной корочки. В блюдо с невысокими бортиками вылить соус, положить яйца.

                                 Приятного аппетита!