Яйца, запеченные в чашечках из ветчины

Ингредиенты:

6 тонких ломтиков ветчины

6 больших яиц

тертый белый чеддер, сыр моцарелла, гауда или другой сыр

соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 190 градусов.

2. Выложите чашечкой ломтики ветчины в формы для маффинов. 

3. Разбейте по одному яйцу в каждую чашечку, посыпьте небольшим количеством сыра и приправьте солью и перцем.

4. Выпекать в течение 15-20 минут, пока белок не будет готов, а желток останется еще немного жидким. 

5. Подавать сразу же.

                   Приятного аппетита!