Кабачковые ленточки «Лимонные»

Кабачковые ленточки «Лимонные»

Ингредиенты:

Кабачок 2 шт.
Лимон 1 шт.
Масло растительное 100 г
Соль по вкусу
Перец молотый по вкусу
Сыр твёрдый 20 г.

Приготовление:

Кабачки вымыть, очистить от кожуры овощечисткой. Кожуру не использовать. Продолжать срезать овощечисткой ленточки с плотной мякоти кабачка по всей длине. Рыхлую середину кабачка не использовать.
Лимон вымыть, вытереть. Натереть лимонную цедру на мелкой тёрке.
Твёрдый сыр натереть на мелкой тёрке.
Разогреть в сковороде растительное масло. Выкладывать ленточки в масло порциями и обжаривать на большом огне до золотистой корочки. Аккуратно перемешивать. Вынимать шумовкой.
Выложить кабачковые ленточки на большую тарелку (дать стечь маслу). Посолить, хорошо сбрызнуть лимонным соком, посыпать перцем, тёртым сыром и тёртой лимонной цедрой. Подавать сразу.

Приятного аппетита!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (01.04.2020)
Просмотров: 510 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Кабачковые ленточки «Лимонные» в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Кабачковые ленточки «Лимонные» ». Вы так-же « Кабачковые ленточки «Лимонные» » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.