Гречневая каша с сухофруктами и орехами

Ингредиенты

1 стакан гречки;
3 стакана воды;
100 гр кураги;
100 гр чернослива без косточек;
100 гр инжира;
100 гр грецких орехов;
2 ст.л меда;
соль по вкусу.

Способ приготовления

Гречку переберите и промойте, затем залейте кипяченной водой, варите 4 - 5 минут. Затем снимите с огня.

Промойте и нарежьте небольшими кусочками сухофрукты.

Орехи слегка измельчите

Мед разведите в небольшом количестве теплой воды и замочите в нем орехи.

Сухофрукты и орехи с медом добавьте в гречку, перемешайте, закройте крышкой и поставьте в теплое место упариваться на 10 - 15 минут.

Приятного аппетита!