Хлеб с тыквой и зеленым луком

ИНГРЕДИЕНТЫ

разрыхлитель – 1 ст. л.
яйца – 2 шт.
пшеничная мука – 100 г
соль – 0,5 ч. л.
молоко – 200 мл
кукурузная мука – 175 г
пучок зеленого лука
растительное масло – 4 ст. л.
сахар – 1 ст. л.
мякоть тыквы – 250 г

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Тыкву натереть на терке, лук измельчить, сложить в миску. Влить молоко, перемешать. Добавить просеянную пшеничную муку, соль, разрыхлитель, кукурузную муку и сахар. Перемешать.

Шаг 2

Яйца взбить с маслом и добавить в смесь. Вымесить однородное тесто.

Шаг 3

Форму для выпечки щедро смазать маслом. Выложить тесто и поставить в разогретую до 200°С духовку на 30 мин. Вынуть из духовки и оставить в форме еще на 10 мин. Подавать теплым.

                        Приятного аппетита!