Котлеты с индейкой и горошком в духовке


Котлеты с индейкой и горошком в духовке

Наша группа ВКонтакте -


Рецепт приготовления Котлеты с индейкой и горошком в духовке :
Ингредиенты:

Горошек зеленый — 150 г
Сыр твердый — 100 г
Индейка — 300 г
Картофель — 1 кг
Яйцо куриное — 1 шт.
Мука — 3 ст. л.
Петрушка — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Приготовление:

Разогрейте духовку до 200 градусов. Противень выстелите бумагой для выпечки. Замороженный зеленый горошек выложите на дуршлаг и обдайте кипятком, подождите пока стечет вода. Сыр натрите на терке с крупными отверстиями, филе индейки пропустите через мясорубку или мелко порубите.
Помытый и очищенный картофель также натрите на крупной терке. Тертый картофель выложите на полотенце и слегка отожмите жидкость.
Затем переложите отжатый картофель в большую миску, добавьте зеленый горошек, тертый сыр, фарш из филе индейки, яйцо, муку и рубленую зелень петрушки. Добавьте соль и перец по вкусу. Все продукты тщательно перемешайте.
Сформируйте котлетки и выложите их на подготовленный противень. Запекайте 30-35 минут до румяной корочки. Можно (но не обязательно) перевернуть один раз в процессе запекания. Подавайте со сметаной.

Приятного аппетита!
Просмотров: 274 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 24.11.2015, 20:54

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :

Похожие рецепты :