Котлеты из индейки на гриле

Ингредиенты:

Фарш из индейки 700 г
Базилик свежий 1/3 чашки
Свежая петрушка 1/3 чашки
Зеленый лук 1/3 чашки
Майонез 4 ст. л.
Соль, перец по вкусу
Рыбный соус 1 ст. л.

Приготовление:

Мелко нарезать зелень.
В большой миске смешать все ингредиенты. Посолить и поперчить по вкусу. Сформировать котлеты среднего размера.
Разогреть сковороду-гриль, смазанную растительным маслом, на среднем огне. Обжаривать котлеты по 5-6 минут с каждой стороны до румяной корочки.
Готовые котлеты выложить на тарелку, посыпать мелко нарезанной зеленью и подавать с любимым гарниром.

Приятного аппетита!