Куриное фuле запеченное с яблоками

Ингредиенты:

Куриное филе - 300 г
Молоко 1% - 70 мл
Яблоко - 1 шт.
Помидоры - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Лук - 1/2 шт.
Перец черный молотый - 1/2 ч. ложки
Соль, специи - по вкусу.

Приготовление:

Куриное филе промыть обсушить бумажным полотенцем и нарезать на одинаковые кусочки небольшого размера. Такого же размера кусочками нарезать яблоко. Лук мелко порубить.
На сковороду выложить лук и филе. Жарить на среднем огне 5-7 минут до румяности мяса.
Добавить к филе яблоки и жарить еще 3 минуты.
В мисочку на крупной терке натереть помидор, выдавить чеснок, добавить черный молотый перец, специи и соль. Влить молоко и хорошо перемешать.
Курицу с яблоками выложить в форму для запекания, залить приготовленной смесью и выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 10 минут.

Приятного аппетита!