Куриные тефтели с овощами на пару


Куриные тефтели с овощами на пару

Овощи, приготовленные на пару, сохраняют все полезные свойства и насыщенный вкус. А паровые тефтели очень сочные, нежные и мягкие.

Ингредиенты:

Фарш куриный - 600 г
Кабачок - 250 г
Баклажаны - 350 г
Зеленый лук - 50 г
Чеснок - 1 долька
Молодой картофель - 350 г
Молотый имбирь - 1/2 ч. л.
Соль, молотый перец.

Приготовление:

Кабачок натираем на средней терке, подсаливаем, оставляем на 10 минут. Выделившийся сок слегка отжимаем.
К куриному фаршу добавляем любимые специи и соль. Насыпаем измельченный зеленый лук, выдавливаем чеснок, добавляем отжатый кабачок.
Тщательно вымешиваем фарш. Формуем небольшого размера тефтельки.
Очищенные баклажаны режем брусочками, слегка подсаливаем. Треть картофеля режем кружочками, остальное - брусочками.
В чашу пароварки укладываем кружочки картофеля, сверху располагаем тефтели. Свободное пространство заполняем нарезкой из овощей. Готовим в пароварке 35 минут.

Приятного аппетита!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (17.12.2022)
Просмотров: 66 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Куриные тефтели с овощами на пару в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Куриные тефтели с овощами на пару ». Вы так-же « Куриные тефтели с овощами на пару » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.