Омлет с молоком и сыром на сковороде

Ингредиенты:

яйца 4 шт;
сыр 60-70 гр;
молоко 100 мл;
соль и пряности по вкусу;
рафинированное растительное масло 1 капля.

Приготовление:

В чашке миксером или венчиком взбейте яйца, молоко, специи и соль. Соли добавьте немного - сыр, который мы будем добавлять, уже содержит соль.
Сыр можно добавить двумя способами: или натереть на терке, или нарезать на пластинки. Выбирайте любой. Если хотите, чтобы он аппетитно тянулся - нарежьте пластинками. Если вам хочется, чтобы вкус был более равномерным - выбирайте терку.
Разогрейте сковороду, смажьте ее маслом. Вылейте омлет и сразу же посыпьте его равномерно сыром (или выложите пластинки).
Убавьте огонь до среднего и накройте крышкой.
Время приготовления - 5-7 минут.

Приятного аппетита!