Печенье - Шоколадные узелки

Ингредиенты

Слоеное тесто — 250 г.
Горький шоколад - 70 г.
Какао - 1 ст.л.
Сахар - 3 ст.л
Сахарная пудра - 1 ст.л
 

Способ приготовления

Шаг 1 Раскатать тесто в прямоугольник примерно 40х25 см. на присыпанной сахарной пудрой поверхности. Присыпать тесто какао и сахаром.

Шаг 2 Сложить тесто пополам и снова раскатать его. Разрезать на полоски шириной примерно 2 см, завязать каждую узлом.

Шаг 3 Разложить на противне, застеленном пергаментом. Выпекать 15-20 минут до золотистого цвета.

Шаг 4 Затем выложить печенье на решетку и дать ему остыть. Шоколад растопить, окунуть в него каждое печенье и выложить обратно на решетку или лист пергамента и дать глазури застыть.

Шаг 5 Готовое печенье можно присыпать сахарной пудрой.

            Приятного аппетита!

                  Печенье "Ляля в одеяле"