Пицца с крабовыми палочками и помидорами

Ингредиенты:

Тесто для пиццы можно купить готовое или сделать своими руками.

пшеничная мука - 350 г;
дрожжи сухие - 20 г;
вода - 150 мл;
оливковое масло - 20 г;
сахарный песок - 1 ч. л.;
щепотка соли.

Для начинки:

свежие помидоры - 2-3 шт.;
крабовые палочки - 150 г;
томатный соус или майонез - 50 г;
маслины без косточек - 100 г;
сыр твердых сортов - 100 г.

Приготовление:

Для пиццы сначала требуется замесить тесто, раскатать тонкий корж и выложить начинку.
Дрожжи развести в теплой воде с сахаром.
Положить соль и масло.
Высыпать постепенно предварительно просеянную муку.
Замесить тесто и накрыть салфеткой, оставить на 2 часа.
По истечении времени раскатать тонко лепешку и немного смазать оливковым маслом.
Палочки разморозить (если они замороженные), порезать не очень мелко, помидоры измельчить тонкими дольками.
Маслины порезать колечками, сыр натереть на терке. Вместо маслин, можно положить сладкую кукурузу.
Раскатанный пласт теста положить в смазанную форму, покрыть тонко томатным соусом.
Внимание! К томатному соусу по вкусу можно добавить сметану.
Выложить на корж порезанные продукты для начинки, сверху помидоры и сыр.
Заготовку поставить в разогретую предварительно духовку до 200 С. Выпекать 15-20 минут.

Приятного аппетита!