Салат из перезрелых огурцов на зиму


Салат из перезрелых огурцов на зиму рецепт

Рецепт приготовления Салат из перезрелых огурцов на зиму :


Ингредиенты:

3 кг огурцов

700 гр репчатого лука

3 столовые ложки соли

3 чайные ложки сахарного песка

0,5 стакана подсолнечного масла

0,5 стакана 6% уксуса

Приготовление:

Огурцы тщательно моём, отрезаем кончики и режем кольцами, шириной около 1 сантиметра. Лук чистим и нарезаем тоненькими полукольцами. Порезанные овощи складывает в большую кастрюлю. Добавляем туда оставшиеся ингредиенты и тщательно перемешиваем. Лучше всего это делать не ложкой, а деревянной лопаткой. Даем нашему палату постоять минут 30 - 40, чтобы овощи лучше про питались выделившиеся соком. После раскладываем в вымытые и пастерилизованные банки и ставим стерелизовать на 20 минут. Закручиваем в горячем виде, хранимых в холодильнике или в погребе.

Раскладывая по банкам необходимо смотреть, чтоб овощи лежали плотно.

Приятного аппетита!
Просмотров: 89 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 03.10.2016, 15:02

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Картофельные ньокки с пармезаном на креме из тыквыКартофельные ньокки с пармезаном на креме из тыквы

Тушеная капуста с тыквой, яблоком и курицейТушеная капуста с тыквой, яблоком и курицей

Семга запеченная с овощами в фольгеСемга запеченная с овощами в фольге

Французский луковый суп с сырными гренкамиФранцузский луковый суп с сырными гренками

Запеканка из гречки с грибамиЗапеканка из гречки с грибами

Салат из курицы с шампиньонамиСалат из курицы с шампиньонами

Букетик из блинов с ореховой пастой NutellaБукетик из блинов с ореховой пастой Nutella

Жареный лаваш с яблоками и фисташкамиЖареный лаваш с яблоками и фисташками

Селедка на шубеСеледка на шубе

Шоколадные розыШоколадные розы


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.