Салат из перезрелых огурцов на зиму


Салат из перезрелых огурцов на зиму рецепт

Рецепт приготовления Салат из перезрелых огурцов на зиму :


Ингредиенты:

3 кг огурцов

700 гр репчатого лука

3 столовые ложки соли

3 чайные ложки сахарного песка

0,5 стакана подсолнечного масла

0,5 стакана 6% уксуса

Приготовление:

Огурцы тщательно моём, отрезаем кончики и режем кольцами, шириной около 1 сантиметра. Лук чистим и нарезаем тоненькими полукольцами. Порезанные овощи складывает в большую кастрюлю. Добавляем туда оставшиеся ингредиенты и тщательно перемешиваем. Лучше всего это делать не ложкой, а деревянной лопаткой. Даем нашему палату постоять минут 30 - 40, чтобы овощи лучше про питались выделившиеся соком. После раскладываем в вымытые и пастерилизованные банки и ставим стерелизовать на 20 минут. Закручиваем в горячем виде, хранимых в холодильнике или в погребе.

Раскладывая по банкам необходимо смотреть, чтоб овощи лежали плотно.

Приятного аппетита!
Просмотров: 74 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 03.10.2016, 15:02

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Салат с тунцомСалат с тунцом

Каша пшенная на воде с морковьюКаша пшенная на воде с морковью

Салат с языком, маринованными грибами и сладким перцемСалат с языком, маринованными грибами и сладким перцем

Десерт "Банановое наслаждение"Десерт "Банановое наслаждение"

Семга запеченная с овощами в фольгеСемга запеченная с овощами в фольге

Овсяные оладьи с изюмомОвсяные оладьи с изюмом

Хе из кальмаровХе из кальмаров

Домашняя лапша с сушеными грибамиДомашняя лапша с сушеными грибами

Грудка куриная с фасольюГрудка куриная с фасолью

Мясные тефтели с сыромМясные тефтели с сыром


Похожие рецепты :



⇒HTML код для блога:
⇒BB Код для форума:
⇒Cсылка для друзей:




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.