Салат из перезрелых огурцов на зиму


Салат из перезрелых огурцов на зиму

Рецепт приготовления Салат из перезрелых огурцов на зиму :


Ингредиенты:

3 кг огурцов

700 гр репчатого лука

3 столовые ложки соли

3 чайные ложки сахарного песка

0,5 стакана подсолнечного масла

0,5 стакана 6% уксуса

Приготовление:

Огурцы тщательно моём, отрезаем кончики и режем кольцами, шириной около 1 сантиметра. Лук чистим и нарезаем тоненькими полукольцами. Порезанные овощи складывает в большую кастрюлю. Добавляем туда оставшиеся ингредиенты и тщательно перемешиваем. Лучше всего это делать не ложкой, а деревянной лопаткой. Даем нашему палату постоять минут 30 - 40, чтобы овощи лучше про питались выделившиеся соком. После раскладываем в вымытые и пастерилизованные банки и ставим стерелизовать на 20 минут. Закручиваем в горячем виде, хранимых в холодильнике или в погребе.

Раскладывая по банкам необходимо смотреть, чтоб овощи лежали плотно.

Приятного аппетита!
Просмотров: 110 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 03.10.2016, 15:02

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Ананасово - кокосовый коктейльАнанасово - кокосовый коктейль

Мандариновое печеньеМандариновое печенье

Пирог с инжиромПирог с инжиром

Морковно-ананасовый пирогМорковно-ананасовый пирог

Шпинатовые блинчикиШпинатовые блинчики

Творожные роллы с черносливомТворожные роллы с черносливом

Свинина на шпажке с запечёным картофелемСвинина на шпажке с запечёным картофелем

Кексы с крабовыми палочкамиКексы с крабовыми палочками

Слоеные булочки с грецкими орешками и клюквойСлоеные булочки с грецкими орешками и клюквой

Суп со шпинатом «Мимоза»Суп со шпинатом «Мимоза»


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.