Рис с тунцом консервированным

Ингредиенты:

Рис - 250 г.
Тунец консервированный - 100 г.
Морковь - 1/2 шт.
Лук репчатый - 1/2 шт.
Помидоры черри - 6 шт.

Приготовление:

Морковь натереть на терке, лук очистить и мелко порубить.
Разогреть сковороду, выложить морковь и лук, жарить до золотистой корочки.
Рис для этого блюда нужен готовый (отварной), я взяла порционный рис в пакетике. В кипящую воду нужно положить пакетик и варить 20-25 минут. Если же Вы берете обычный рис, то варить его следует по инструкции на упаковке, обычно 1:2.
В сковороду добавить помидоры черри, нарезанные на половинки.
Консервированный тунец размять вилкой или мелко нарезать ножом.
Тунец добавить к овощам, перемешать.
Готовый рис добавит в сковороду, помешать и тушить еще около 1-2 минут.
Блюдо получается очень необычное и вкусное!

В рецепт риса с тунцом также можно добавить болгарский перец, зеленую фасоль или сладкую кукурузу.

Приятного аппетита!