Рисовая каша с тушенкой

Ингредиенты:

тушенка свиная или говяжья 1 банка (250-340 г.),
рис 1 стакан,
морковь 1 шт.,
лук 1 шт.,
соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Промойте рис. Промывать нужно тщательно, до тех пор, пока сливаемая с крупы вода не станет прозрачной.
Промытый рис отправить в кастрюлю с кипящей водой, посолить и варить до готовности, примерно 20 мин.
Очистите лук и нарежьте кубиком.
Обжарьте лук на сковороде с небольшим количеством растительного масла до прозрачности.
Морковь натрите на терке и добавьте к луку. Обжаривайте 5-7 минут, периодически помешивая.
Откройте тушенку, выложите мясо на разделочную доску и разомните вилкой на небольшие кусочки. Добавьте мясо в сковороду, перемешайте, тушите 5 минут.
Готовую кашу выложите в сковороду, посолите, поперчите, перемешайте и тушите под крышкой 5-7 минут.
Готовое блюдо подавайте горячим.

Приятного аппетита!