Рулет из брокколи с куриной грудкой


Рулет из брокколи с куриной грудкой

Ингредиенты

 

Брокколи - 500-700 г.
Яйца - 4 шт.
Мука - 3 ст.л.
Разрыхлитель - 0,5 ч.л
Куриная грудка - 1 шт. (400 г.)
Майонез - 100 г.
Масло сливочное - 50 г.
Соль, перец - по вкусу.

 

Способ приготовления

 

Шаг 1 Брокколи отварить в подсоленной воде и прокрутить в мясорубке или воспользоваться кухонным комбайном. Добавить соль, яйца, муку, разрыхлитель и хорошо размешать.

Шаг 2 Большой противень выстелить пергаментом, смазать его маслом и выложить ровным слоем брокколиевую смесь. Выпекать при t 180 градусов 20 минут.

Шаг 3 Куриную грудку отварить и измельчить в комбайне, посолить, поперчить и добавить майонез.

Шаг 4 Испеченному коржу дать немножко остыть и намазать его куриной смесью. Свернуть в рулет, осторожно отделяя бумагу. Так же осторожно постараться завернуть его фольгу и прямо на досточке поставить в холодильник. Он очень мягкий и может поломаться.

Шаг 5 Охлажденный рулет порезать на кусочки.

 

                  Приятного аппетита!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (09.03.2015)
Просмотров: 1135 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Рулет из брокколи с куриной грудкой в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Рулет из брокколи с куриной грудкой ». Вы так-же « Рулет из брокколи с куриной грудкой » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.