Рулет из лаваша с корейской морковью и зеленым луком

Ингредиенты:

лаваш тонкий 1 шт.
сыр твердый 50 г
майонез 2 ст.л.
корейская морковь 50 г
зелёный лук 2 шт.

Приготовление:

Сыр натереть на мелкой терке. Смешать с майонезом.

Корейскую морковь можно приготовить самой или купить уже готовую.
Зеленый лук нарезать.

Лаваш разрезать на 2 части. Сложить один на один,чтобы он не промок быстро.
Размазываем сыр с майонезом по всей поверхности лаваша.
Затем распределяем корейскую морковь и посыпаем зеленый луком.

Сворачиваем в рулет, заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник на полчаса(или дольше).
Нарезаем острым ножом вместе с пленкой.
Её потом легко убрать, а руки останутся чистыми и рулет не очень помнется.

Приятного аппетита!