Салат «Интриганка»

Ингредиенты:

300 г филе вяленой горбуши,
1 банка кукурузы,
3 маринованных огурчика,
2 крупных луковицы,
4 сырых яйца,
майонез и сметана,
специи,
растительное масло,
картофельные чипсы.

Приготовление:

Нарезанный тоненькими полукольцами лук обжарьте на растительном масле.
Отдельно приготовьте омлет из взбитого с 4 ст. л. сметаны яйца. Не забудь посолить!
Филе горбуши нарежьте тонкими пластинками, выложите на тарелку, сверху покройте половиной жареного лука и майонезом.
Распределите кукурузу, смажьте ее майонезом.
Далее уложите кусочки омлета и выложите оставшийся лук.
Полейте майонезом, посыпьте мелко нарезанными огурцами.
Снова майонез. Перед подачей посыпьте верх салата поломанными на кусочки картофельными чипсами.

Приятного аппетита!