Салат из свеклы и печени


Салат из свеклы и печени
Ингредиенты:

2 свеклы
1 столовая ложка растительного масла
400 г. куриной печени
1 авокадо
сок половины лимона
упаковка салатной смеси (беби-микс)

Для соуса:

сок одного небольшого лимона
1 столовая ложка бальзамического уксуса
1 столовая ложка оливкового масла
1 столовая ложка зернистой дижонской горчицы
1 чайная ложка меда
соль
свежемолотый черный перец

Приготовление:

Свеклу отварить, остудить, очистить и нарезать ломтиками.
Нагреть масло в сковороде и обжарить печень с двух сторон до готовности.
Авокадо нарезать ломтиками и сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнели.
Приготовить соус, тщательно перемешав все компоненты.
Положить листья салата, сверху выложить печень, ломтики авокадо и свеклы, полить соусом.

Приятного аппетита!
Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (06.03.2017)
Просмотров: 802 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Салат из свеклы и печени в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Салат из свеклы и печени ». Вы так-же « Салат из свеклы и печени » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.