Салат с вареной свеклой, яблоками и виноградом

Салат получается очень сочным, пикантным, сладковатым, с тонкой горчичной ноткой. Вполне подойдёт для праздничного стола: ведь всё необычное притягивает гостей.

Ингредиенты:

Свекла (отваренная или запечённая) - 230 г
Яблоки - 200 г
Виноград - 200 г
Орехи грецкие - 50 г
Горчица зернистая - 1 ст. л.
Чеснок - 1-2 зубчика
Майонез - 4 ст. л.

Приготовление:

Заранее сварите или запеките свёклу. Остудите и нарежьте некрупными кубиками.
Нарубите грецкие орехи. Виноградины разрежьте пополам.
Яблоки очистите от кожуры, нарежьте пластинками, обходя сердцевину, а затем - кубиками.
Соедините в большой миске все компоненты салата. Добавьте зернистую горчицу и измельчённый чеснок. Перемешайте. Накройте и дайте настояться от 20 минут до нескольких часов.
Перед подачей заправьте майонезом. Если есть желание, украсьте готовое блюдо орехами.

Приятного аппетита!