Салат в тарталетках со свеклой

Ингредиенты:

Свекла  4 штучки;
Грецкие орехи  100 граммов;
Чеснок  4-5 дольки;
Куриные яйца  4 штучки;
Майонез;
Салатные листья  один пучок;
Соль.

Приготовление:

Свеклу промойте под водой и отварите до полной готовности.
Лучше поставьте свеклу заранее, так как она долго варится.
Готовую свеклу очистите от кожуры и натрите на крупной терке.
Грецкие орехи мелко нарежьте, затем немного обжарьте.
Можно заменить грецкие орехи любыми другими орехами.
Чеснок очистите и затем измельчите при помощи чесночницы или мелкой терки. Не бойтесь, что чеснока будет много, он наоборот сделает вкус салата более насыщенным.
Куриные яйца поставьте отвариваться, когда они закипят немного убавьте огонь и варите минут 8.
Под холодной водой охладите яйца, снимите с яиц скорлупу и натрите яйца на мелкую тёрку.
Свеклу, чеснок, орехи и яйца, перемешайте между собой, затем заправьте салат майонезом и посолите, еще раз тщательно перемешайте.
Раскладываем наш салат по тарталетках.

Приятного аппетита!