Салат со свеклой и рисом

Ингредиенты:

риса — 0,5 Стакана
большая свекла — 1 Штука
сладких перца — 2 Штуки
пучок петрушки — 1 Штука
натурального йогурта — 4 Ст. ложки
соль — 1 По вкусу

Приготовление:

Кипятим в кастрюле стакан воды.
Добавляем промытый рис и щепотку соли, ещё раз даем закипеть, уменьшаем огонь и варим под крышкой до готовности.
Остужаем.
Свеклу моем, отвариваем до готовности, даем остыть, очищаем и нарезаем соломкой.
Перцы моем, удаляем сердцевину, мякоть нарезаем соломкой.
Зелень моем, сушим и измельчаем.
Остывший рис смешиваем с зеленью и йогуртом, солим по вкусу.
В салатницу кладем сначала рис, затем свеклу и перец.
Перемешиваем перед подачей на стол.

Приятного аппетита!
Категория: Салаты рецепты | Добавил: kulinar (07.12.2015)
Просмотров: 419 | Теги: | Рейтинг: 0.0/0
Похожие рецепты с shratva.ru
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: